31 de diciembre de 1969
El conflicto carne
Por el paro de los productores, podría faltar carne
Según advierten algunos productores ruralistas de la Provincia, el paro se reflejaría en los próximos días en las carnicerías. Aunque el secretario de Agricultura, se reúne hoy con las cámaras frigoríficas
Según advirtió en declaraciones radiales un producto dijo que "va a faltar carne en los comercios" en los próximos días, por el acatamiento al paro ganadero. Pero dicen que "no es el objetivo del paro crear desabastecimiento".
En tanto los carniceros insisten en que los frigoríficos tienen stock para abastecer la demanda mientras dure la medida de fuerza. En tanto Javier De Urquiza, secretario de Agricultura, se reunirá hoy con las principales cámaras frigoríficas, para intentar consensuar un acuerdo final que satisfaga a los integrantes de la cadena cárnica. Desde el sector agropecuario señalaron que "puede faltar carne, porque ya estaba faltando antes de que comenzara la medida de fuerza". Y agregaron que "La falta en el Mercado de Hacienda de Liniers va a comenzar a notarse hoy, porque muchos productores, que iba a ser un paro prolongado, despacharon hacienda antes".
De Urquiza intentará que la discusión aborde el acuerdo alcanzado la semana pasada con las entidades ruralistas.